Olasz vacsora a „dolce vita” jegyében

A nagy olasz vacsora főzz vagy csak vacsorázz

Következő alkalmak:

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS​

A hírlevelünkre való feliratkozáshoz kattints ide!

A workshop vezetője, oktatója

Szabó Orsolya A csapatépítő főzések séfje és a Sópehely blog vezetője

A workshop ára

15.800 Ft
Előleg a regisztrációhoz: 5000 Ft

TRADiCIONÁLIS olasz menüsor Orsival a séfünkkel

Ki az, aki nem szeret egy jó olasz menüt viszonylag rendszeresen elfogyasztani? Mi az amit szeretünk benne? Az életérzés? A napsütés? A „dolce vita”? Az aperitivó? Vagy csak a laza életérzés? 
Azt hiszem minden együtt! 
Itt a főzőiskolában szeretjük különleges alapanyagaikat. Imádjuk, amikor egy viszonylag egyszerű olasz receptből egy hihetetlen finom étel készül. Szeretjük, hogy sok zöldséggel dolgoznak és, hogy a húsételeik és sokszínűek. 

Ez inkább egy „lakáséttermi” alkalom lesz, ahol nem a főzésé, hanem az együtt elfogyasztott vacsoráé lesz a főszerep. Aki szeretne, természetesen a főzésben is részt vehet, de aki nem ő a felszolgált vacsorát egy baráti beszélgetés során elfogyaszthat. A vacsorára 4 asztalnál tudunk tálalni, melyekhez 4-6 főt tudunk leültetni. Jöhetsz egyedül vagy társasággal egy biztos, a hangulat kiváló lesz. Olasz ételek, olasz zene és finom olasz italok. Kell még ehhez bármi? 

 A következő menüsort kínáljuk a résztvevők számára:
ATNTIPASTO: a vendégeket egy gazdag olasz hidegtál fogadja, olivával, érlelt sonkával, pikáns szalámival, olasz sajttal és kovászolt kenyérrel 
ZUPPE: Toszkán sült paradicsomleves peccorino sajttal 
PRIMI: Gombás-gorgonzolás tészta 
SECONDI:Cacciatore téli risottóval 
DOLCI: Torta Barozzi ( csokoládés, konyakos torta) 

A MENÜSOR alkoholmentes italokkal a hangulatos stúdiónkaban felszolgálva: 
A  MENÜSOR ha alkoholos italsort kínálunk a menü mellé:

Ha szeretnél velünk főzni, az ételeket elkészítését friss alapnyaginból 16 órakor kezdjük el, várunk szeretettel, de kérjük megjegyzésbe jelezd a jelentkezéskor.