A nagy olasz vacsora főzz vagy csak vacsorázz
Következő alkalmak:
- IDŐPONT: Kialakítás alatt!
- HELYSZÍN: VILBO konyhastúdió - Villeroy Konyha, 1133 Budapest, Váci út 112. utcai bejárat
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
A hírlevelünkre való feliratkozáshoz kattints ide!
workshop rendszeresség:
Havonta
A workshop vezetője, oktatója
Szabó Orsolya A csapatépítő főzések séfje és a Sópehely blog vezetője
Információ, érdeklődés
magnoliakmuhelye@gmail.com Jávor Hajnalka
A workshop ára
15.800 Ft
Előleg a regisztrációhoz: 5000 Ft
TRADiCIONÁLIS olasz menüsor Orsival a séfünkkel
Ki az, aki nem szeret egy jó olasz menüt viszonylag rendszeresen elfogyasztani? Mi az amit szeretünk benne? Az életérzés? A napsütés? A „dolce vita”? Az aperitivó? Vagy csak a laza életérzés?
Azt hiszem minden együtt!
Itt a főzőiskolában szeretjük különleges alapanyagaikat. Imádjuk, amikor egy viszonylag egyszerű olasz receptből egy hihetetlen finom étel készül. Szeretjük, hogy sok zöldséggel dolgoznak és, hogy a húsételeik és sokszínűek.
Ez inkább egy „lakáséttermi” alkalom lesz, ahol nem a főzésé, hanem az együtt elfogyasztott vacsoráé lesz a főszerep. Aki szeretne, természetesen a főzésben is részt vehet, de aki nem ő a felszolgált vacsorát egy baráti beszélgetés során elfogyaszthat. A vacsorára 4 asztalnál tudunk tálalni, melyekhez 4-6 főt tudunk leültetni. Jöhetsz egyedül vagy társasággal egy biztos, a hangulat kiváló lesz. Olasz ételek, olasz zene és finom olasz italok. Kell még ehhez bármi?
A következő menüsort kínáljuk a résztvevők számára:
ATNTIPASTO: a vendégeket egy gazdag olasz hidegtál fogadja, olivával, érlelt sonkával, pikáns szalámival, olasz sajttal és kovászolt kenyérrel
ZUPPE: Toszkán sült paradicsomleves peccorino sajttal
PRIMI: Gombás-gorgonzolás tészta
SECONDI:Cacciatore téli risottóval
DOLCI: Torta Barozzi ( csokoládés, konyakos torta)
A MENÜSOR alkoholmentes italokkal a hangulatos stúdiónkaban felszolgálva:
A MENÜSOR ha alkoholos italsort kínálunk a menü mellé:
Ha szeretnél velünk főzni, az ételeket elkészítését friss alapnyaginból 16 órakor kezdjük el, várunk szeretettel, de kérjük megjegyzésbe jelezd a jelentkezéskor.