Olasz tészta főzőest
Következő alkalmak:
-
IDŐPONT:
2026.augusztus 04. Kedd 18.00-21.00 - HELYSZÍN: Magnólia Kert , 3.kerület Budapest - pontos címet a jelentkezőknek küldünk a workshop előtt.
-
IDŐPONT:
2026.szeptember 26-a szombat 15.00-18.00 - HELYSZÍN: Magnólia Kert, 3.kerület Budapest, Pontos címet a workshop előtt küldünk a jelentkezőknek.
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
A hírlevelünkre való feliratkozáshoz kattints ide!
workshop rendszeresség:
Havonta nyárig. Ez a workshop nyáron szünetel.
A workshop vezetője, oktatója
Szabó Orsolya A csapatépítő főzések séfje és a Sópehely blog vezetője
Információ, érdeklődés
magnoliakmuhelye@gmail.com Jávor Hajnalka
TRADiCIONÁLIS olasz menüsor Orsival a séfünkkel
Vegyünk egy jó minőségű lisztet és gyúrjunk! Ebből az apró teendőből mi jön ki? Sok-sok finom tészta étel.
Mi ez a nagy „hype” a tészta körül? Miért költünk vagyonokat a tésztás gyorséttermekben vagy éppen egy tésztákra specializálódott speciális éttermekben? Mert amilyen egyszerű alapanyagokból készül annyira sokszínűen elkészíthető. Sajátítsd el nálunk az alapokat!
A főzőesten kiváló alapanyagokkal dolgozunk és MINDENT házilag készítünk el, mint az olasz MAMMA-k:
1., GNOCCI lepirítva autentikusan pikáns paradicsomos szósszal
2., RAVIOLI riccotával és parajjal töltve barnított zsályás vajjal
3., TAGLIETTE házi tészta szarvasgombás olajjal, fokhagymával és friss petrezselyemmel
Maximum létszám: 8-10 fő. Két-három fős csapatokban történik a fogások elkészítése.
A főzőest kiegészítő információi:
1.,Receptek: előre kiküldésre kerül a résztvevők számára.
2.,Alapanyagok: felkészítve várják a résztvevőket. Bevásárló listát/tippeket mellékelünk a receptek mellé.
3.,Négy főzőállomáson kettesével történik a főzés a Séf Orsi felügyeletével és támogatásával
4., Érdekességek az olasz konyháról
FONTOS! Az elkészült ételeket elfogyaszthatjuk közösen, illetve ami marad azt elvihetitek másnapra. Nagy segítség a számunkra, ha kisebb műanyag dobozokkal készültök. Ha nem az sem baj, természetesen a konyhában készülünk rá, csak óvjuk a természetet apró praktikus dolgokka