Vegán est, mert mi itt a főzőiskolában különösen nagyon szeretjük a zöldségeket. Vegán, mert hisszük, hogy a tiszta növényi étkezés igenis fontos élettani szempontból és néha valóban ki kell zárni minden mást! Egészséges és egyszerű mégis furfangos fogások!
Kinek ajánljuk a programunkat? Aki szeret főzni, aki szeret egészségesen étkezni és aki nyitott a sokszínűségre fogásai megalkotásánál. Illetve várjuk az „igazi” vegán vendégeinket is, hiszen akkor jó egy workshop, ha tapasztalatokat is cserélünk.
Orsi séf évek óta vezeti a csapatépítő főzéseket. Sokat beszélgetünk a fenntartható konyháról, melyben a Magnóliák csapat mélyen hisz. Sokat kell még a témában tanulnunk, de a missziónk egy része az, hogy minél szélesebb körben megmutassuk a finom zöldségalapú VEGÁN fogásokat.

A menüsor, mely elkészítésre kerül:

Sült paprika krémleves 
Füstös kelbimbó roppanósra sütött csicseriborsóval, kókuszchipssel, mandulás, ,magos gránátalmás salátával
Karfiol STEAK vadas mártással, SOCCA-val ( csicseris lepény)
Étcsokis tápióka puding málna velővel