Ha Te is kíváncsi vagy arra, hogy hogyan készíthetsz otthon ízletes és tápláló KIMCHIT, akkor jó helyen jársz!
A kimchi nemcsak koreai kulináris kincs, hanem gazdag probiotikumokban és vitaminokban is. Az elkészítése nem nehéz, de a fermentálás művészetét alap fokon érdemes elsajátítani ahhoz, hogy a végeredmény tökéletes legyen. Ezen a workshopon megtanuljuk a kimchi fűszerezést, alapanyagait, a fermentálás alapjait úgy, hogy a későbbiekben saját otthoni fogásaid kíséreteként kínálhasd ezeket  a friss és pikáns ízeket, mint különlegességeket.Csatlakozz hozzánk, és fedezd fel velünk  a kimchi világát egyszerűen és élvezettel!

A workshopon kiváló alapanyagokkal dolgozunk és MINDENT házilag készítünk el, íme a kimchi variációk, melyeket elsajátíthatsz:
1., Baechu – klasszikus kimchi
2., Pa kimchi – újhagyma kimchi
3., Kkakdugi – Retek kimchi
4., OI sobagi – Fermentált koreai uborka 

Maximum létszám: 8-10 fő. Két-három fős csapatokban történik a fogások elkészítése.

Kiegészítő információi:
1.,Receptek: előre kiküldésre kerül a résztvevők számára.
2.,Alapanyagok: felkészítve várják a résztvevőket. Bevásárló listát/tippeket mellékelünk a receptek mellé.
3.,Szlávy Ági séf segítségével készülnek az egyes kimchi variációk.
4., Érdekességek és inspirációk, fermentálási alapok, melyet később otthoni főzéseid során is hasznosíthatsz.

Az elkészült kimchiket mindenki egy -egy általunk biztosított üvegben vihetik haza a résztvevők.