Szabó Orsi séfünk és családja egyik legjobb “mókája” a nagy lakomázáson túl, hogy milyen sok különleges elemet tudnak elkészíteni egy-egy közös hamburgerezés során

A hamburger kultúra él és virul itt Budapesten, de azt tapasztaljuk, hogy otthon elkészíteni és bulit szervezni rá, jó alternatívája lehet egy “pizzázós” estnek.

Mit fogunk együtt megtanulni a főzőiskolában? Ime a menü:

1., Buci készítés házilag
2., Angus marha pogácsa formázása
3., Cékla pogácsa készítés ( legyen vegetáriánus alternatíva)
4., Lila hagyma lekvár
5., Fokhagymás sült gomba szeletek
5., Remoulade majonéz házilag 
5., Dijoni – savanyú uborkás saláta 
5., Coleslaw saláta 
6., Konfitált  vagy sült fokhagyma 

Ráadás: zöldségek, jalapeno és fűszeres sült sütőben sült édesburgonya 

Maximum létszám: 8-10 fő. Két-három fős csapatokban történik a fogások elkészítése. 

A főzőest kiegészítő információi: 
1.,Receptek: előre kiküldésre kerül a résztvevők számára.
2.,Alapanyagok: felkészítve várják a résztvevőket. Bevásárló listát/tippeket mellékelünk a receptek mellé.
3.,Négy főzőállomáson történik a főzés a Séf Orsi felügyeletével és támogatásával. 

FONTOS! Az elkészült ételeket elfogyaszthatjuk közösen, illetve ami marad azt elvihetitek másnapra. Nagy segítség a számunkra, ha kisebb műanyag dobozokkal készültök. Ha nem az sem baj, természetesen a konyhában készülünk rá, csak óvjuk a természetet apró praktikus dolgokka