ázsiai töltött tészták
Következő alkalmak:
-
IDŐPONT:
2026.január 24. Szombat 14.30-17.30 - HELYSZÍN: VILBO konyhastúdió - Villeroy Konyha, 1133 Budapest, Váci út 112. utcai bejárat
-
IDŐPONT:
2026.március 04.szerda 18.00-21.00 - HELYSZÍN: VILBO konyhastúdió - Villeroy Konyha, 1133 Budapest, Váci út 112. utcai bejárat
HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
A hírlevelünkre való feliratkozáshoz kattints ide!
workshop rendszeresség:
Havonta nyárig. Ez a workshop nyáron szünetel.
A workshop vezetője, oktatója
Szlávy Ági Séf
Információ, érdeklődés
magnoliakmuhelye@gmail.com Jávor Hajnalka
A workshop ára
22.000 HUF / fő.
ELŐLEG: 10.000 HUF / fő
(Január 06-ig 18.000 HUF)
TRADiCIONÁLIS ázsiai töltött tészták házilag gőzölve, sütve, főzve
Ez a különleges gasztronómiai workshop arra összpontosít, hogy közösen felfedezzük Ázsia legnépszerűbb és legízletesebb tésztakészítményeit, miközben megismerjük a különféle különleges töltelékekben rejlő lehetőségeket. Ázsia szerte számos különféle tésztafajtát készítenek, mint például a kínai wonton, a japán gyoza és a hongkongi dimsum. A résztvevők megismerhetik az ázsiai tészták összetevőit, elkészítési technikáikat, és megtanulhatják, hogyan készítsék el őket, miközben felfedezik a kreativitás határait a töltelék összeállításában. Legyetek részesei ennek az izgalmas kulináris utazásnak, ahol a hagyományok és az ízek találkoznak!
Ezen a különleges workshopon kiváló alapanyagokkal dolgozunk és MINDENT házilag készítünk el, íme a menü:
1., Gyoza – Japán népszerű töltött tészta fogása.
2., DIM SUM – gőzölve sertéshússal töltve.
3., Szecsuáni chilis olajos WONTON.
4., Vietnámi tavaszi tekercs
Maximum létszám: 8-10 fő. Két-három fős csapatokban történik a fogások elkészítése.
A főzőest kiegészítő információi:
1.,Receptek: előre kiküldésre kerül a résztvevők számára.
2.,Alapanyagok: felkészítve várják a résztvevőket. Bevásárló listát/tippeket mellékelünk a receptek mellé.
3.,Szlávy Ági séf segítségével mindenki könnyedén el tudja készíteni a saját ázsiai tésztáját
4., Érdekességek és inspirációk az ázsiai ételekről, melyet később otthoni főzéseid során is hasznosíthatsz.
FONTOS! Az elkészült ételeket elfogyaszthatjuk közösen, illetve ami marad azt elvihetitek másnapra. Nagy segítség a számunkra, ha kisebb műanyag dobozokkal készültök. Ha nem az sem baj, természetesen a konyhában készülünk rá, csak óvjuk a természetet apró praktikus dolgokka