MACARON worskhop GYÜMÖLCSÖS design  header image

MACARON worskhop GYÜMÖLCSÖS design

Hírlevélfeliratkozás:
A hírlevelünkre való feliratkozáshoz
kattints ide!
Időpont:
2017-10-31 18:00
Időtartam: 3 óra
Helyszín:
Salt'n Pepper Főzőiskola
1133 Budapest, Váci út 112.
A workshop ára:
10.000 Ft
Előleg a regisztrációhoz: 5.000 Ft
A workshop vezetője, oktatója:
Varga Kata, a Juliette McAron tulajdonosa
Információ, érdeklődés:
+36 30 552 1971
Jávor Hajnalka
Jelentkezési és lemondási feltételek:

MACARONOKAT készíteni gyümölcsös designnal: egy igen vidám dolog! A színek és a formák nagyon merészek és különlegesek!  
Amire most mi gondoltunk formavilágban: ananász, bazsalikomos eper és citrom formákban és vidám színes design-nal. 
Nagyon szuper kétféle ganash készül el a helyszínen: üstös szilva és pina colada. 
Izgalmas este elé nézünk már megint! :) 

Workshop vezetője:  Varga Kata a Juliette McAron tulajdonosa. 

Kata macaron tanulmányát: 
"A table de L, Lorette Glasson" főzőiskolájában végezte. Lorette blogja: http://alatabledel.canalblog.com/.

Workshop menete:

1., Bemutatkozás MACARON kóstolással. A finomságokat Kata/ Juliette Mc Aron biztosítja a csapat számára.
Elméleti rész: egy kis macaron történelem, receptek
ismertetése, sütési fázisok, alapanyagok, beszerzési helyek.
2., Macaron tésztájának elkészítése -"kalapok" formázása: gyümölcsös design kialakítása. 
3., Macaron ganache /töltelék/  készítése: lemon curd
5., MACARONOK csomagolása 
6., Macaron csomagolása, hogy CSODASZÉPEN vidd haza, amit elkészítettél.


További workshop ajánlataink